Holzminden

13.09.2014

Das Pferd an der Brücke zur Innenstadt
Blick von der Weserbrücke zu den Stellplätzen am Ufer
Das Schwein (70 kg) ist frisch aufgespießt
Auch eine Gaudi, Floßfahrt auf der Weser
Nilgänse im Abflug
Jetzt sieht es schon richtig gut aus, das Fleisch wird wie beim Gyros abgeschnitten, so kann der Rest immer nachgaren
Das abgeschnittene Fleisch
Schlangestehen ist angesagt
Gut geräubert
Der klägliche Rest...
Dann wird der Grillwagen wieder in den Anhänger verfrachtet
Das Essen war Spitze...
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